spezifischer zur  Herstellung  von    
Verbrauch:   1 kg Mischbrot 1 kg Weissbrot 1 Laib Landbrot
werden benötigt:        
k Roggenmehl       kg 0,6 0,05 0,9
Wasser               10 ml 13 11 22
Weizenmehl       kg 0,3 0,9 0
Elektroenergie kWh 0,7 0,6 0,8
 " * "
         
   kg Mischbrot  kg Weissbrot  Laib Landbrot
Plan:   100 120 70
 " = "
       
Absoluter zur  Herstellung  von    
Verbrauch:   100 kg Mischbrot 120 kg Weissbrot 70 Laib Landbrot
werden benötigt:        
Roggenmehl       kg 60 6 63
Wasser               10 ml 1300 1320 1540
Weizenmehl       kg 30 108 0
Elektroenergie kWh 70 72 56